El término FoodTech es un conjunto de organizaciones que, mediante tecnologías disruptivas ayudan a mejorar la cadena alimentaria en diferentes niveles: en eficiencia, en sostenibilidad.... En el caso de España, el sector Foodtech tiene cada vez más relevancia, con una inversión que alcanzó en 2022 los 268 millones de euros, con un incremento del 9,38% (ICEX, 2023).

Para nosotros es importante apostar por esta industria, impulsora de innovaciones y nuevos negocios del sector de la Alimentación y Bebidas que aportan soluciones a los diferentes estratos de la cadena alimentaria pero también a las necesidades de un consumidor cada vez más preocupado por lo que come y por el impacto ambiental que generan sus decisiones de compra.

Por ello, nos gustaría invitarte del 26 al 29 de septiembre a nuestro stand en la nueva edición de Alimentaria Foodtech en Barcelona, junto con cuatro representadas clave que apuestan por la innovación en la industria alimentaria:

• Cabosse Naturals, la firma que se suma a la revolución contra el desperdicio alimentario al reaprovechar la fruta del cacao.
• Curt Georgi, expertos en aromas para panadería, confitería, productos lácteos y otras aplicaciones desde 1875
• Glanbia Nutritionals, reconocidos mundialmente por su especialización en soluciones de proteínas funcionales.
• Ynsect, que presenta la primera línea de ingredientes funcionales en el mundo a partir de insectos con un proceso 100% circular.

¿Te gustaría hacernos una visita y conocer nuestro portfolio de ingredientes e innovaciones? Rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.